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和食と名代うなぎの新見世
メッセージ
創業明治27年、「鰻の蒲焼」は、221年代々受け継ぐ秘伝の味。「うなぎのたたき」は、活きた鰻をお店でさばいたあと、蒸さずに直火で焼いたもの。身が締まって弾力があり、鰻本来の脂の旨みはあるのに、後味がさっぱりとしている。薬味に添えられた紫蘇、おろし生姜、万能ねぎに、ポン酢でいただく。鰻のふくよかな香りが楽しめる鰻専門店ならではの逸品だ。他では味わえない貴重な一品を、是非味わってみては。 営業11:00~15:00(LO.14:00)/17:00~22:00(LO.21:00) 定休日 水曜日 駐車場 有
郵便番号 | 343-0806 |
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住所 | 埼玉県越谷市宮本町1-5 |
TEL | 048-962-2751 |
URL | http://r.gnavi.co.jp/11f2zcj40000/ |
担当者名 | 会田 |
うなぎのたたき
店主です。