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麺酒房 武厳 BUGEN

メッセージ

スタッフと会話が楽しめるカウンター席のアットホームな麺酒房 昼は、ラーメンとオムライスを中心とした食事がメイン。夜は、ラーメンBARとして楽しめる。調理歴28年の元洋食屋さんのマスターが作るピクルスやキノコのマリネは、日本酒やバーボンのおつまみに。鶏塩麺は、鶏ガラと和風出汁のあっさりスープに、かん水少な目の小麦を感じる麺。低温調理で旨みを引き出した鶏肉、メンマ、カイワレ、半熟卵に白髪ねぎがたっぷり、柚子が香るヘルシー麺。女性やお酒の締めに人気の逸品。
郵便番号 343-0808
住所 埼玉県越谷市赤山本町3-21 皐月ビル102
TEL 048-966-5855
担当者名 福田
営業 18:00~LO24:00

営業 18:00~LO24:00

定休日 日曜日

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